메주부터 장독까지, 순창 전통 장 체험으로 완성된 봄날의 추억
순창 장 담그기 체험은 전통 장의 본고장 순창에서 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 봄철 특별한 행사입니다. 전통고추장민속마을과 발효테마파크 일대에서 매년 4월 열리는 이 행사는 명인의 시연, 장 담그기 퍼포먼스, 장독 분양 등 오감으로 체험하는 발효 문화가 가득합니다.


장소 | 전북 순창군 고추장민속마을 및 발효테마파크 일대 |
주요 체험 | 메주 만들기, 장독에 소금물 붓기, 계란 염도 측정, 숯·고추·금줄 마무리 등 |


체험은 메주를 직접 씻고, 장독에 소금물과 함께 넣은 뒤 숯, 고추, 금줄로 마무리하는 전통 방식 그대로의 장 담그기를 따라 진행됩니다. 염도계 대신 계란을 띄워 염도를 확인하는 옛 조상들의 지혜를 체험하며 어린이도 어른도 모두 즐겁게 참여할 수 있습니다.
행사장 곳곳에는 전통놀이와 공연, 장 담그기 퍼레이드가 펼쳐져 분위기를 더하며, 먹거리·체험 부스도 다양하게 운영돼 하루 종일 머물러도 지루할 틈이 없습니다. 특히 외국인 참가자들에게도 한국의 전통문화 체험으로 인기가 높아 문화 교류의 장으로도 손꼽힙니다.


참가비만 내면 직접 담근 된장, 고추장, 간장을 6개월 뒤 집으로 배송 받을 수 있으며, 순창에서 만든 진짜 장맛을 집에서도 즐길 수 있습니다. 단순한 체험을 넘어 전통 발효의 소중함과 정성의 가치를 배울 수 있는 시간으로, 가족 단위 방문객은 물론 교육 체험 학습으로도 강력 추천됩니다.
순창장체험 | 전통장담그기 | 순창고추장마을 |
메주 만들기부터 장독 봉인까지 전통 체험 | 염도계 대신 계란 이용한 염도 측정법 전수 | 참가비로 장 담그고, 숙성된 장은 택배 발송 |
가족, 외국인, 교육 체험 모두에 인기 | 봄에만 열리는 특별한 발효문화 행사 | 순창 대표 체험 여행 코스 |
순창 장 담그기 체험은 단순한 관광을 넘어 전통의 깊이와 발효 음식의 지혜를 온몸으로 느낄 수 있는 대한민국 유일의 체험 행사입니다. 메주를 만들고, 소금물에 띄운 계란으로 염도를 재며 장독을 봉인하는 그 모든 과정은 가족, 연인, 친구 모두에게 소중한 추억이 됩니다. 봄날, 순창으로 떠나는 장(醬)의 여행, 직접 경험해보세요.
여러분의 순창 장 체험은 어땠나요?
메주 만들기 에피소드, 장독 배송 후기, 아이들과의 체험담 등 생생한 후기를 댓글로 남겨주세요! 전통 체험을 고민 중인 이들에게 큰 도움이 됩니다.
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