반응형 순창체험여행1 장 담그는 날 순창 체험 후기 메주부터 장독까지, 순창 전통 장 체험으로 완성된 봄날의 추억순창 장 담그기 체험은 전통 장의 본고장 순창에서 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 봄철 특별한 행사입니다. 전통고추장민속마을과 발효테마파크 일대에서 매년 4월 열리는 이 행사는 명인의 시연, 장 담그기 퍼포먼스, 장독 분양 등 오감으로 체험하는 발효 문화가 가득합니다.장소전북 순창군 고추장민속마을 및 발효테마파크 일대주요 체험메주 만들기, 장독에 소금물 붓기, 계란 염도 측정, 숯·고추·금줄 마무리 등체험은 메주를 직접 씻고, 장독에 소금물과 함께 넣은 뒤 숯, 고추, 금줄로 마무리하는 전통 방식 그대로의 장 담그기를 따라 진행됩니다. 염도계 대신 계란을 띄워 염도를 확인하는 옛 조상들의 지혜를 체험하며 어린이도 어른도 모두 즐겁게 참여할 수 .. 2025. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
